Allet wat sonst noch geht (Weihnachtsaktion): 1*Hugo, 1*Schacht IV und 1*1873 in Trinkstärke (ca. 46%)
Zu Weihnachten 2024 das Paket unser drei Sorten, also alles was wir aufgrund der tollen Kundenresonanz in 2022, 2023 und 2024 zusätzlich auflegen konnten und von denen es somit noch keine fertigen Flaschen gibt. Das Paket enthält je einen Anteilschein von "Hugo Schacht II", der würzige und süße Roggenwhisky im Kastanienfass, 'Schacht IV', der die Süße vom Bourbon mit der Würze eines kräftigen Bieres verbindet und '1873', der eine deutliche Rauchnote mit der Süße vom Sherry vereint. Alle Flaschen kommen später in Trinkstärke mit rund 46%
Du erwirbst für dich oder auch als Geschenk mehrere Anteilscheine an Fässern für die Abfüllung 2026 (1873), 2027 (Hugo Schacht II) und Abfüllung 2028 (Schacht IV).
Du kannst die Anteilscheine auf dich ausstellen lassen oder auch andere Personen damit beglücken. Die genaue Abstimmung bzgl. der Anteilscheine erfolgt nach deiner Bestellung via E-Mail. Alles weitere findest du weiter unten.
Digitale Anteilscheine die bis zum Morgen des 24.12. bestellt werden, kommen garantiert bis zum 24.12. Mittags an. Das pünktliche Ankommen gedruckter Anteile, kann bei Bestellungen nach dem 15.12. nicht garantiert werden.
Weitere Infos
Die Destillate kommen aus der ältesten Whisky-Brennerei Deutschlands, die nur 40 km von der Zeche entfernt ist. Die Fässer liegen wohl behütet in der alten Maschinenhalle der Zeche Schlägel & Eisen in Herten oder in der Maschinenhalle der Zeche Hugo Schacht II in Gelsenkirchen. Dicke Mauern, geringe Temperaturschwankung und absolute Dunkelheit bieten beste Bedingungen für unsere Whiskys.
Dieser Whisky Hugo Schacht II wird eine deutliche Süße, mit schönen Holz- Vanillenoten und 'brotigem' Charakter aus dem Roggen und dem frischen, extra stark ausgebrannten Kastanienfass erhalten. Kastanie wird häufig mit sehr komplexen und milden Geschmacksprofilen in Verbindung gebracht, da hier die Menge an Tanninen deutlich niedriger ist als bei der Eiche.
Der Whisky Schacht IV zeichnet sich durch eine Mischung aus der Süße des Ex-Bourbon-Fasses, welche Noten an Vanille und Toffee enthalten, der malzigen Süße des Rohbrands, seiner leichten Rachnote sowie natürlich der würzigen Noten mit Hopfen des Bockbieres aus. Schacht IV ist unser erster fünfjährige Whisky.
Der Whisky 1873 zeichnet sich durch die Mischung aus der Süße des Sherry-Fasses, welche Noten von Vanille und Lakritze enthalten und der malzigen und rauchigen Noten des Rohbrands. Aufgrund seiner Lagerung in 30l Fässern, erhält er während den drei Jahren Lagerung ein deutlich reiferes Geschmacksprofil.
Die Whiskys werden nach der Lagerung gefiltert (nicht kaltgefiltert) und vor der Abfüllung auf ca. 46% verdünnt. Der genaue Alkoholgehalt wird nach der Lagerung festgelegt, um das beste Geschmackserlebnis zu garantieren. Das zur Verdünnung verwendete Wasser wird gesondert aufbereitet und stammt aus einer Quelle in dessen Umgebung seit über 100 Jahren nicht mehr gedüngt wurde, um jegliche Formen der Verunreinigung zu verhindern.
Mit diesem Produkt erwirbst du Anteilscheine an verschiedenen Fässern. Jeder Schein umfasst eine 0,7l Flaschen, die du nach der Abfüllung erhältst. Die Flaschen von 1873 erhältst du in 2026, von Hugo in 2027 und die Flasche von Schacht IV in 2028. Die Scheine können auf dich oder auch als Geschenk auf andere Personen ausgestellt werden, die genaue Abstimmung hierzu erfolgt im Nachgang via E-Mail.
Du erhältst die Scheine entweder digital oder postalisch (je nach gewählter Variante) zeitnah nach deinem Einkauf. Ein postalischer Versand ist nur innerhalb von Deutschland möglich.
Nach den Abfüllungen werden wir mehrere Events anbieten, bei denen alle Anteilseigner ihre Flaschen abholen und den Lagerort besichtigen sowie natürlich auch Whisky genießen können. Die genauen Termine und das weitere Vorgehen klären wir mit allen Anteilseignern vorab.
Ist dir der Weg nach Herten zu weit und du möchtest deine Flaschen lieber auf dem Postweg erhalten, dann kannst du den nachgelagerten Versand zusätzlich erwerben. Sprich uns dazu gerne einfach an.