Anteilschein 0,7l 'Schacht IV' in Trinkstärke (ca. 46%)

Das Destillat kommt aus der ältesten Whisky Brennerei Deutschlands, die nur 40 km von der Zeche entfernt ist. Es wird fünf Jahre in einem 205l Fass aus amerikanischer Weißeiche gelagert, das vormals einmalig für die Lagerung von Bourbon verwendet wurde. Um feine, würzige Hopfennoten in den Whisky zu bekommen, hat unser Partner KohleCraftBräu ein helles, würziges Bockbier hergestellt, welches dann für mehrere Monate in diesem Fass gelagert wurde bevor das Destillat eingefüllt wurde. Der Whisky liegt wohl behütet in der alten Maschinenhalle der Zeche Schlägel & Eisen in Herten und in der Maschinenhalle der Zeche Hugo Schacht 2 in Gelsenkirchen Buer. Dicke Mauern, geringe Temperaturschwankung und absolute Dunkelheit bieten beste Bedingungen für unseren Single Malt Whisky.

Dieser Whisky zeichnet sich durch eine Mischung aus der Süße des Ex-Bourbon-Fasses, welche Noten an Vanille und Toffee enthalten, der malzigen Süße des Rohbrands, seiner leichten Rachnote sowie natürlich der würzigen Noten mit Hopfen des Bockbieres aus.

Der Whisky wird nach der Lagerung gefiltert (nicht kaltgefiltert) und vor der Abfüllung auf ca. 46% verdünnt. Der genaue Alkoholgehalt wird nach der Lagerung festgelegt, um das beste Geschmackserlebnis zu garantieren. Das zur Verdünnung verwendete Wasser wird gesondert aufbereitet und stammt aus einer Quelle in dessen Umgebung seit über 100 Jahren nicht mehr gedüngt wurde, um jegliche Formen der Verunreinigung zu verhindern.

Mit diesem Produkt erwirbst du einen oder mehrere Anteilschein(e) am Fass. Jeder Schein umfasst eine oder mehrere 0,7l Flaschen, die du nach der Abfüllung in 2028 erhältst. Der Schein/die Scheine kann/können auf dich oder auch als Geschenk auf andere Personen ausgestellt werden, die genaue Abstimmung hierzu erfolgt im Nachgang via E-Mail.

Du erhältst jeden Schein entweder digital oder postalisch (je nach gewählter Variante) zeitnah nach deinem Einkauf. Gedruckte Anteilscheine können nach der Namensklärung je nach Verfügbarkeit der Druckerei und der Geschwindigkeit der Post einige Tage brauchen bis sie ankommen. Ein postalischer Versand ist nur innerhalb von Deutschland möglich.

Nach der Abfüllung in 2028 werden wir Events anbieten, bei denen alle Anteilseigner ihre Flaschen abholen, die Zeche Schlägel und Eisen besichtigen und natürlich auch Whisky genießen können. Die genauen Termine und das weitere Vorgehen klären wir mit allen Anteilseignern vorab.

Ist dir der Weg nach Herten zu weit und du möchtest deine Flaschen lieber auf dem Postweg erhalten, dann kannst du den nachgelagerten Versand zusätzlich erwerben. Sprich uns dazu gerne einfach an.